13/10/2025
Lantai dengan aktivitas tinggi seperti dapur industri dan food court memerlukan pelapis yang tepat. Tenang, ayo ketahui tentang epoxy lantai di sini!
Table of Content
Tantangan Lantai pada Dapur Industri dan Food Court
Manfaat Coating Lantai untuk Dapur Industri dan Food Court
- Tahan Terhadap Minyak, Panas, dan Cairan Kimia
- Permukaan Anti Slip untuk Mencegah Kecelakaan
- Higienis dan Mudah Dibersihkan
- Tahan Lama Meskipun Digunakan Secara Intensif
- Menambah Nilai Estetika
Jenis Coating Lantai yang Cocok untuk Area Ini
Tips Memilih dan Mengaplikasikan Epoxy Lantai untuk Dapur Industri
- Pilih Material Coating Lantai yang Food Grade untuk Standar Higienitas
- Gunakan Aplikator Profesional
- Lakukan Inspeksi Rutin untuk Menjaga Kualitas Lantai
Dapur industri dan food court adalah area dengan aktivitas tinggi. Lantai tentu sering terpapar minyak, panas, dan cairan kimia. Kondisi ini membuat permukaan cepat kotor, licin, dan mudah rusak. Untuk itu, Epoxy lantai dan lapisan PU bisa jadi solusi tepat untuk diterapkan.
Perlu diketahui, area ini juga memiliki mobilitas tinggi dan memerlukan kekuatan untuk menahan berat. Nah, disinilah Anda perlu tahu beberapa keunggulan dan berbagai tips penting penerapannya!
Tantangan Lantai pada Dapur Industri dan Food Court
Pada area dapur industri dan food court, potensi bahayanya memang cukup tinggi. Paparan panas menjadi hal yang paling umum terjadi. Kompor, oven, dan alat pemanas lain menghasilkan suhu tinggi setiap saat.
Selain itu risiko tumpahan minyak juga sering terjadi. Permukaan lantai bisa jadi licin dan berbahaya jika tidak segera dibersihkan. Tak hanya minyak, cairan kimia seperti pembersih juga digunakan setiap hari.
Jika tidak ditangani dengan benar, bisa menyebabkan iritasi atau luka serius. Untuk itu, permukaan lantai memang harus memiliki ketahanan tinggi. Tidak jarang setiap perusahaan memiliki standar sendiri untuk memiliki lantai yang aman.
Manfaat Coating Lantai untuk Dapur Industri dan Food Court
Berbicara standar keamanan lantai, coating adalah opsi yang banyak diterapkan. Material ini memiliki keunggulan untuk area dengan aktivitas tinggi. Apa saja itu? Simak dan terapkan pada lantai gedung Anda!
1. Tahan Terhadap Minyak, Panas, dan Cairan Kimia
Lantai yang sudah dilapisi coating cenderung lebih kuat menghadapi tumpahan minyak. Permukaan tidak mudah menyerap cairan, sehingga lebih mudah dibersihkan. Selain itu, lapisan ini juga tahan terhadap panas.
Coating cocok digunakan di area seperti dapur industri yang sering terpapar suhu tinggi. Tidak hanya itu, coating juga melindungi lantai dari cairan kimia.
Jika Anda ingin lantai dengan spesifikasi ini, produk Sika Ucrete bisa jadi solusi tepat. Produk ini tahan bakteri dan jamur, cocok untuk beton berusia 7 hari, tahan bahan kimia, kedap cairan, hingga emisi VOC yang rendah.
2. Permukaan Anti Slip untuk Mencegah Kecelakaan
Ketika lantai licin karena minyak atau air, risiko tergelincir jadi sangat tinggi. Dalam hal ini, coating akan membantu mengurangi bahaya. Ini sangat berguna di dapur, food court, atau area produksi lainnya. Dengan permukaan yang tidak licin, kecelakaan kerja bisa diminimalisir.
3. Higienis dan Mudah Dibersihkan
Coating pada lantai memiliki sifat yang higienis dan mudah dibersihkan. Permukaan lantai yang telah dilapisi tidak memiliki pori-pori terbuka.
Artinya, kotoran dan cairan tidak mudah meresap ke dalam. Hal ini mencegah pertumbuhan bakteri dan jamur.
4. Tahan Lama Meskipun Digunakan Secara Intensif
Meski digunakan di area dengan aktivitas padat, permukaan lantai dengan coating akan tetap kuat. Lantai tidak mudah tergores atau rusak karena gesekan terus-menerus.
Lantai tetap awet meskipun sering dilewati alat berat atau troli. Warna dan tampilan permukaannya juga tidak cepat pudar.
5. Menambah Nilai Estetika
Area dapur industry dapur dan food court pun dapat bertambah nilai estetika dengan warna-warna pilihan yang ada pada material coating lantai, dengan efek refleksi cahaya dan benda dan juga kombinasi warna juga bisa dilakukan, sehingga area tersebut tidak monoton dan memiliki nilai estetika yang baik.
Berbagai manfaat di atas bisa menjadi pertimbangan penting untuk mengaplikasikan coating pada lantai dapur industri dan food court Anda. Bagaimana? Siap memiliki lantai kuat dan tahan berbagai aktivitas?
Jenis Coating Lantai yang Cocok untuk Area Ini
Lapisan pelindung lantai juga memiliki berbagai jenis yang harus disesuaikan dengan kebutuhan. Untuk memilih jenis yang tepat, Anda bisa langsung simak beberapa informasi pentingnya di sini!
1. Epoxy dan PU Coating Anti Slip
Epoxy dikenal kuat terhadap beban berat dan lalu lintas tinggi. Sementara PU memiliki fleksibilitas dan ketahanan lebih baik terhadap perubahan suhu. Ini penting untuk area yang menggunakan peralatan panas dan dingin secara bersamaan.
Coating ini memberikan tampilan bersih dan profesional yang sesuai standar industri makanan. Food court pun membutuhkan lantai yang mudah dibersihkan, bebas pori, dan tetap tampil menarik.
Baca Juga
2. Epoxy dan PU Self-leveling Food Grade
Kombinasi kedua lapisan pelindung ini sering menjadi solusi ideal untuk berbagai kebutuhan. Karena bersifat food grade, permukaannya aman dan tidak mencemari makanan. Cocok juga untuk area food court yang ramai.
Estetika lantai akan terjaga tanpa menghilangkan fungsinya. Pilihan warna pun bisa disesuaikan dengan konsep ruangan. Pemasangan self-leveling juga bisa menjamin hasil akhir yang rapi dan merata.
3. Lantai PU Area Thermal Shock
Lapisan lantai yang tahan terhadap thermal shock sangatlah penting. Aktivitas memasak yang intens seringkali melibatkan perubahan suhu ekstrem. Air panas, uap, dan cairan dingin bisa mengenai lantai. PU dirancang khusus untuk menghadapi kondisi tersebut.
Spesifikasi lapisan lantai memang harus dipertimbangkan. Setiap produk memiliki kelebihan tersendiri yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan Anda. Salah satu rekomendasi yang bisa Anda pilih yaitu Sika Ucrete UD 200.
Produk ini memiliki kekuatan ikatan melebihi beton, tidak menimbulkan noda dan bau, bebas VOC, tanpa sambungan, dan tentu saja mudah dirawat. Cocok diaplikasikan untuk lantai dengan aktivitas padat.
Tips Memilih dan Mengaplikasikan Epoxy Lantai untuk Dapur Industri
Setelah mengetahui berbagai informasi lengkap mengenai lapisan lantai yang tepat, perencanaan pemasangan pun harus maksimal. Ada beberapa hal yang bisa Anda lakukan, seperti yang kami rangkum di bawah ini!
1. Pilih Material Coating Lantai yang Food Grade untuk Standar Higienitas
Dalam lingkungan pengolahan makanan, kebersihan adalah bagian dari standar operasional harian.
Epoxy dan PU food grade tidak akan menyerap cairan dan tidak memiliki pori sehingga bisa mencegah pertumbuhan bakteri. Ini penting untuk menjaga lantai tetap steril dan mudah dibersihkan setiap saat.
2. Gunakan Aplikator Profesional
Proses aplikasi membutuhkan keahlian khusus agar hasilnya maksimal dan tahan lama. Material seperti epoxy dan PU harus diaplikasikan dengan ketebalan yang tepat. Jika tidak merata, daya tahan lantai bisa menurun.
Aplikator yang berpengalaman tentu tahu bagaimana menangani kondisi permukaan yang berbeda. Mereka juga memahami standar yang harus dipenuhi di area pengolahan dan penyajian makanan.
3. Lakukan Inspeksi Rutin untuk Menjaga Kualitas Lantai
Meski menggunakan material seperti epoxy atau PU, perawatan tetap dibutuhkan agar lantai berfungsi optimal. Inspeksi membantu menemukan kerusakan kecil sebelum menjadi masalah besar.
Retak halus, goresan, atau perubahan warna bisa jadi tanda awal penurunan kualitas. Dengan pemeriksaan berkala, perbaikan bisa dilakukan tepat waktu.
Itulah berbagai tips mengaplikasikan lapisan pelindung lantai yang tepat. Melakukan perawatan lantai tentu menjadi hal wajib dalam bangunan dengan aktivitas tinggi. Selain menjaga ketahanannya, ini juga sangat penting untuk keamanan.
Jika Anda menginginkan epoxy dengan spesifikasi terbaik, Sikafloor-263 SL HC adalah pilihan tepat. Produk ini sangat mudah mengisi, tahan mekanis dan bahan kimia, kedap cairan, anti selip, lapisan akhir yang mengkilap, serta aplikasi yang mudah.
Selain itu, juga tersedia material PU yaitu Sika Ucrete Series yang memiliki ketahanan terbaik di kelasnya, memiliki ketahanan beban mekanis, kimia, anti slip, kedap cairan, dan tahan terhadap suhu ekstrim yang dapat menunjang performa lantai pada area yang membutuhkan perlindungan ekstra.
Lindungi Lantai dengan Pelindung Terbaik SIKA!
Sika memang memiliki rangkaian lapisan pelindung lantai terbaik. Rangkaian produk Sika tepat untuk memberikan perlindungan ekstra pada lantai bangunan Anda.
Sika memiliki pengalaman 114 tahun dan telah menghandle proyek global seperti Pilger Bakery di Breitenberg, Germany. Sika juga yang pertama kali mencetuskan waterproofing semen di Indonesia.
Sika selalu menjadi solusi untuk kebutuhan lantai Anda. Bersama epoxy lantai Sika, lantai food court hingga dapur industri dapat mendukung berbagai aktivitas pentingnya setiap hari! Ayo dukung proyek Anda segera dengan memilih produk di sini!
Kunjungi halaman ini jika Anda memerlukan informasi tambahan atau ingin berkonsultasi.