21/10/2025
Simak pemasangan granit dapur restoran dengan perekat keramik terbaik, hasil lebih awet, elegan, dan meningkatkan citra profesional bisnis kuliner Anda.
Table of Content
Keunggulan Granit untuk Dapur Restoran
- Kuat Menghadapi Panas dan Beban Berat
- Permukaan Higienis dan Mudah Dibersihkan
- Tampilan Elegan dan Profesional
Tantangan Pemasangan Granit di Area Dapur
- Permukaan Harus Rata dan Kuat
- Kelembaban Tinggi Dapat Mempengaruhi Daya Rekat
- Perlu Bahan Perekat Khusus
Solusi Pemasangan Granit yang Tepat
- Gunakan Granit dan Perekat Berkualitas
- Lakukan Leveling Permukaan Sebelum Pemasangan
- Pastikan Sambungan Rapi dan Kuat
Tips Perawatan Granit di Area Dapur Restoran
- Bersihkan Secara Rutin untuk Mencegah Noda
- Gunakan Sealant agar Tahan Air dan Minyak
- Hindari Benturan Keras pada Permukaan
Area dapur restoran membutuhkan perekat keramik berkualitas agar granit dapat terpasang kuat sekaligus tahan lama. Granit banyak dipilih karena keindahan visual dan daya tahannya menghadapi panas serta aktivitas dapur intensif.
Namun, pemasangan granit menuntut teknik serta solusi tepat agar hasil akhirnya benar-benar rapi dan profesional. Artikel ini membahas solusi pemasangan granit menggunakan perekat keramik, sehingga Anda memperoleh hasil optimal.
Keunggulan Granit untuk Dapur Restoran
Granit menjadi material unggulan dapur restoran karena daya tahan, keindahan, serta kesan profesional yang kuat. Dengan pemilihan perekat keramik berkualitas, granit dapat terpasang lebih kokoh sekaligus awet digunakan bertahun-tahun.
1. Kuat Menghadapi Panas dan Beban Berat
Granit mampu bertahan terhadap suhu tinggi, sehingga tetap utuh saat terkena panci atau wajan panas. Ketahanannya terhadap goresan membuat permukaan granit tetap mulus meski terkena pisau tajam setiap hari.
Beban berat yang jatuh tidak mudah merusak granit, sehingga tampilannya tetap kokoh dan elegan. Dengan kelebihan ini, granit sangat sesuai digunakan pada dapur restoran yang beroperasi intensif setiap hari.
2. Permukaan Higienis dan Mudah Dibersihkan
Permukaan granit yang tidak berpori membantu mencegah pertumbuhan bakteri, menjaga dapur tetap higienis. Pembersihan granit praktis dilakukan hanya menggunakan air hangat dan sabun ringan tanpa perawatan rumit.
Noda makanan maupun tumpahan minyak dapat dihapus dengan mudah tanpa meninggalkan bekas yang mengganggu. Hal ini menjadikan dapur restoran selalu bersih, sesuai standar kebersihan dan kesehatan yang sangat ketat.
3. Tampilan Elegan dan Profesional
Setiap granit memiliki motif unik, memberikan nuansa mewah dan berbeda pada dapur restoran Anda. Pilihan warna serta pola granit sangat beragam, mudah disesuaikan dengan desain interior restoran.
Dengan perekat keramik terbaik, granit terpasang sempurna, menghadirkan tampilan rapi sekaligus kokoh menawan. Granit bukan hanya mempercantik dapur restoran, tetapi juga meningkatkan citra profesional bisnis kuliner Anda.
Tantangan Pemasangan Granit di Area Dapur
Menghadirkan granit di dapur restoran memang memberi kesan mewah, tetapi proses pemasangannya tidak sesederhana itu. Ada sejumlah tantangan teknis yang perlu Anda pahami agar hasil akhirnya tetap rapi, kokoh, dan tahan lama.
1. Permukaan Harus Rata dan Kuat
Dasar yang tidak rata berpotensi membuat granit goyah, retak, atau terlihat tidak sejajar. Permukaan yang kotor atau kasar juga bisa mengurangi daya lekat saat proses pemasangan berlangsung.
Substrat yang rapuh atau masih lembap tidak mampu menopang beban granit dengan sempurna. Oleh karena itu, pastikan substrat bersih, kering, dan diperkuat sebelum granit ditempatkan.
2. Kelembaban Tinggi Dapat Mempengaruhi Daya Rekat
Kelembapan tinggi bisa mengurangi kualitas rekat serta memicu munculnya noda air atau minyak. Retakan kecil atau keripik pada granit dapat terjadi saat pemasangan maupun penggunaan harian.
Masalah ini dapat diatasi dengan resin epoksi, sedangkan kerusakan besar perlu tenaga profesional. Tanpa penyegelan yang tepat, noda akan sulit dihapus dan merusak tampilan granit secara permanen.
3. Perlu Bahan Perekat Khusus
Granit termasuk material keras yang menuntut alat pemotong serta teknik khusus dalam pemasangan. Perekat keramik berkualitas tinggi diperlukan agar granit melekat sempurna serta tahan lama digunakan.
Tanpa keahlian profesional, pemasangan berisiko menghasilkan permukaan tidak rapi dan kurang kuat. Investasi jasa ahli akan memastikan granit terpasang presisi sekaligus memperpanjang usia pemakaiannya.
Solusi Pemasangan Granit yang Tepat
Agar granit terpasang kuat dan awet, pemilihan perekat keramik berkualitas menjadi faktor utama. Dengan langkah yang tepat, Anda bisa mendapatkan hasil pemasangan granit yang rapi sekaligus tahan lama.
Baca Juga
1. Gunakan Granit dan Perekat Berkualitas
Pilih granit dengan ukuran dan warna yang seragam agar hasil akhir terlihat harmonis. Gunakan mortar khusus atau perekat granit berkualitas tinggi, bukan semen biasa untuk daya rekat maksimal.
Pastikan perekat yang dipilih mampu menahan beban berat serta sesuai untuk pemasangan vertikal. Siapkan juga grout instan agar celah antar granit nantinya terisi dengan sempurna dan rapi.
2. Lakukan Leveling Permukaan Sebelum Pemasangan
Tentukan pola pemasangan sejak awal, lalu buat garis acuan untuk menjaga kerapian. Aplikasikan perekat keramik secara merata menggunakan roskam bergerigi agar daya rekat lebih optimal.
Letakkan granit perlahan di atas perekat, lalu tekan dengan roller agar menempel sempurna. Gunakan tile spacer dan periksa level menggunakan waterpass untuk memastikan hasil rata dan presisi.
3. Pastikan Sambungan Rapi dan Kuat
Segera bersihkan sisa perekat yang menempel di permukaan sebelum mengeras dan mengganggu tampilan. Biarkan granit mengering minimal 24 jam agar daya rekat benar-benar terbentuk dengan baik.
Isi celah antar granit menggunakan grout yang sudah disiapkan sesuai pola pemasangan. Langkah ini memastikan sambungan kuat, rapi, dan tampilan akhir granit terlihat lebih profesional.
Tips Perawatan Granit di Area Dapur Restoran
Granit yang dipasang dengan perekat keramik berkualitas perlu dirawat dengan benar agar selalu prima. Dengan perawatan tepat, Anda bisa menjaga granit tetap awet, higienis, sekaligus enak dipandang.
1. Bersihkan Secara Rutin untuk Mencegah Noda
Gunakan kain lembut atau microfiber setiap hari agar debu dan kotoran tidak menumpuk. Larutan sabun ringan dapat membantu membersihkan noda tanpa merusak lapisan permukaan granit.
Untuk desinfeksi, semprotkan campuran air dan alkohol lalu diamkan sebentar sebelum dilap kering. Jangan lupa mengeringkan permukaan setelah dibersihkan untuk mencegah bercak air yang mengganggu tampilan.
2. Gunakan Sealant agar Tahan Air dan Minyak
Lapisi permukaan granit dengan sealant agar terlindung dari minyak maupun cairan yang meresap. Sealant bekerja seperti pelindung tambahan, sama pentingnya dengan perekat keramik saat pemasangan.
Perawatan ini membantu menjaga granit tetap higienis sekaligus memudahkan Anda saat membersihkan noda. Lakukan penyegelan ulang secara berkala untuk memastikan perlindungan permukaan tetap maksimal.
3. Hindari Benturan Keras pada Permukaan
Jangan meletakkan benda berat di tepi granit karena bisa memicu keretakan atau lecet. Benturan keras juga berisiko merusak keindahan alami granit yang menjadi daya tarik dapur.
Gunakan alas pelindung atau tatakan saat menaruh peralatan dapur besar atau tajam. Dengan kebiasaan ini, granit tetap awet dan tampilannya selalu terjaga seperti baru.
Wujudkan Dapur Mewah dengan Pemasangan Granit Bersama Sika!
Pemasangan granit di area dapur restoran membutuhkan perencanaan matang serta produk yang tepat agar awet dan indah. Dengan perekat keramik yang sesuai serta teknik pemasangan profesional, granit dapat menjadi solusi ideal untuk dapur sibuk.
Sika hadir dengan pengalaman lebih dari 114 tahun dalam mendukung proyek global berskala besar. Di Indonesia, Sika menjadi bagian penting dari pembangunan MRT dan proyek Casa Grande yang membutuhkan standar kualitas tinggi.
Selain itu, Sika juga tercatat sebagai pelopor pertama teknologi waterproofing semen di Indonesia. Untuk kebutuhan pemasangan keramik, tersedia SikaCeram - 200 TA Tilefix yang menghadirkan banyak keunggulan.
Perekat ini memiliki daya lekat yang sangat baik sehingga keramik menempel lebih kuat. Sangat cocok digunakan pada keramik berukuran besar yang menuntut ketahanan ekstra.
Produk Sika ini bisa diaplikasikan pada area terendam air, sehingga ideal untuk kamar mandi hotel. Selain itu, mendukung metode tile on tile dan sangat mudah diaplikasikan karena cukup menambahkan air.
Butuh informasi lebih detail terkait penggunaan produk Sika? Klik di sini dan mulai percayakan kepada Sika sekarang!
Belanja aman produk resmi hanya di official store Shopee dan Tokopedia.